Como preparar un rico pollo al horno

Ingredientes:
6 trozos de pollo
Jugo de limón
4 cucharadas soperas de salsa de soya
2 cucharadas de ajo molido
Una pizca de comino para condimentar
2 cucharadas de aceite
Agua (cantidad necesaria)
1 kilogramo de patatas
Sal y pimienta a gusto


En una fuente aparte, aceitarla para poder colocarla en el horno.
En un recipiente mezclar el jugo de limón con la salsa de soya, añadir el ajo molido, la sal y pimienta según se prefiera. Sazonar las presas de pollo con esta elaboración y colocarlas en la fuente previamente aceitada que se dejó aparte.
Verter en dicha fuente ¼ de taza de agua para permitir la formación deljugo. Meter el pollo en el horno durante 45 minutos o hasta que se note que el pollo esté bien cocido. Durante la cocción, se debe bañar el pollo con su propio jugo y se puede agregar agua en la medida que se necesaria.
Cuanto esté listo, se puede servir en compañía de papas al horno y/o ensalada.